Inkbird V04: Opiniones, análisis y características

La Inkbird V04 (INK-VS04 en la web de Inkbird) es una envasadora de barra con carcasa de acero inoxidable y doble bomba. Según el fabricante, llega a -80 kPa de vacío con un caudal de 22 a 25 l/min, sella con doble banda de 5 mm a lo largo de 32 cm y consume 150 W en la versión europea de 230 V. Pesa 2,92 kg y mide 40 x 24 x 11,5 cm.

En la cocina, lo que más se agradece es que lo trae todo dentro: hueco para un rollo de 28 cm x 5 m con cortador para hacer bolsas a medida, una bandeja extraíble de 300 ml que recoge el agua que aspira con alimentos jugosos y cierre de tapa con una mano. Tiene modos para seco, húmedo y líquido, fuerza de vacío normal o suave, pulso manual, solo sellado y vacío para recipientes. Una pantalla LED muestra la cuenta atrás del ciclo y una protección contra el sobrecalentamiento corta la máquina si se calienta de más.

En las 6 opiniones leídas, casi todas coinciden en que sella y hace el vacío bien, también en modo húmedo, y en que es fácil de usar. Un par de personas destacan que se ve bien construida, y a otra le gusta poder hacerse bolsas del tamaño que quiere. La única pega que aparece es que el manual llegó solo en inglés.

Te encaja si envasas carne, pescado o restos de comida con frecuencia y quieres cortador, hueco para el rollo y bandeja antigoteo en una sola máquina. Si solo envasas de vez en cuando algo pequeño, sus 40 cm de largo y casi 3 kg pueden sobrarte.