Princess 492967: Opiniones, análisis y características

La Princess 492967 es una envasadora al vacío de barra de 110 W. Según el fabricante, su bomba llega a 85 kPa con un caudal de 9 litros por minuto. Mide 35,5 x 15 x 8 cm y la ficha técnica le da 1,45 kg. La carcasa es de plástico ABS plateado, con patas antideslizantes y un recogecables en la base.

Se usa de forma semiautomática: colocas la boca de la bolsa, cierras la tapa y presionas los dos lados con los pulgares; a partir de ahí saca el aire y sella sola. Princess habla de dos ajustes, y una opinión cuenta que puedes hacer vacío y sellado o solo sellar. No tiene modos para alimentos húmedos ni delicados anunciados, ni cortador de rollo.

En la caja vienen 10 bolsas de 22 x 30 cm aptas para congelador, microondas y agua hirviendo. Por eso sirven para cocinar a baja temperatura (sous vide). El fabricante no publica el ancho máximo de bolsa ni el ruido, ni cuántos ciclos seguidos aguanta.

Las opiniones son buenas en general: la mayoría dice que hace bien el vacío y sella sin problemas, varias destacan lo fácil que es de usar y limpiar, y dos la ven rápida. Una persona la ha comprado por segunda vez tras años de uso. Las pegas son puntuales: una unidad de segunda mano llegó sin bolsas y sin sellar, y otra persona echa de menos más accesorios y bolsas en la caja.

Es para ti si buscas una envasadora básica, ligera y fácil de guardar para envasar carne, embutido o raciones de vez en cuando. Si necesitas modo húmedo, puerto para botes o un cortador de rollo, tendrás que buscar una con más funciones.