Envasadoras al vacío Princess

Qué es Princess

Princess se fundó en 1994 en Breda (Países Bajos) y hoy es del grupo Smartwares, según su propia web. Hace pequeño electrodoméstico: planchas de asar, raclettes, freidoras de aire, batidoras y envasadoras al vacío. Los manuales de la 492967 y la 492971 las limitan a uso doméstico.

Gama de envasadoras al vacío Princess

Estos son los modelos que figuran hoy en la web oficial, con los datos de sus fichas:

• Princess 492960: 110 W y 50 kPa, con un rollo de 28 cm x 3 m.
• Princess 492967: 110 W, 85 kPa y 9 litros por minuto, con 10 bolsas de 22 x 30 cm.
• Princess 492970: 100 W, 60 kPa, sellado de 30 cm y cortador.
• Princess 492971: 135 W, 70 kPa, sellado de 30 cm, cortador y ocho botones de función.
• Princess 492985: set con bomba eléctrica recargable por USB y dos recipientes de cristal, como los tuppers al vacío.

Princess 492967: la sencilla, para secos

La Princess 492967 tiene dos botones, solo sellar y envasar al vacío y sellar, más uno para cancelar, según el manual de instrucciones. Es para quien envasa de vez en cuando carne, queso o raciones para congelar. El manual avisa de que no se debe hacer el vacío con productos que lleven líquido ni con espinas o conchas, y pide sellar como mucho una bolsa por minuto.

La tabla orientativa de conservación del manual da, por ejemplo, 8–9 días en el frigorífico para la ternera envasada al vacío, frente a 3–4 sin vacío. Depende siempre del alimento y de la higiene.

Princess 492971: la completa, también para jugos

La Princess 492971 tiene programas para secos, húmedos, carne, líquidos y crujientes (vacío suave para galletas o frutos secos), más vacío por pulsos y solo sellado, según el manual. Pesa 0,96 kg según su ficha y su parte inferior se desmonta para lavarla. Es para quien envasa a menudo adobos o carne con jugo. El manual pide 20 segundos entre sellados y 5 minutos de pausa tras 30 seguidos. Para caldos y salsas, mejor las envasadoras de campana.

Bolsas y accesorios Princess

• Bolsas 492997: 50 bolsas de 22 x 30 cm sin BPA, reutilizables hasta 20 veces según su ficha.
• Rollos 492996: dos rollos de 28 cm x 5 m para cortar bolsas a medida.
• Recipientes 492983 y 492984: de cristal, de 0,7 y 1,1 litros, para el set 492985.

El manual de la 492971 pide bolsas gofradas o con relieve: las lisas solo sirven para sellar. Tienes más medidas en bolsas para envasadora al vacío.

Cómo elegir una envasadora al vacío Princess

1. Qué envasas: secos y carne sin jugo, la 492967; adobos o comida frágil, la 492971.
2. Cuánto envasas: a una bolsa por minuto, la 492967 es para tandas pequeñas.
3. Uso profesional: para un bar o un obrador, mira las envasadoras profesionales.
4. Garantía: Princess indica 2 años y remite primero al vendedor.

Preguntas frecuentes sobre las envasadoras Princess

¿Cómo se usa la envasadora al vacío Princess?

Se usa colocando el extremo abierto de la bolsa en la cámara de vacío, cerrando la tapa hasta oír el clic y pulsando la función; al terminar el vacío, sella sola. Paso a paso en cómo funciona una envasadora al vacío.

¿Qué bolsas usa la envasadora Princess?

Usa bolsas gofradas, como el pack de 50 bolsas de 22 x 30 cm que Princess vende para la 492967. Según el fabricante, aguantan congelador, microondas y agua hirviendo.

¿Hay rollos para la envasadora Princess?

Sí: la referencia 492996 trae dos rollos de 28 cm de ancho y 5 metros, según el fabricante. La 492960, la 492970 y la 492971 ya traen un rollo en la caja.

¿Dónde está el manual de la envasadora Princess?

Está en la ficha de cada modelo en la web oficial de Princess, en «Manuales y descargas», en PDF con castellano incluido.