FoodSaver Premium VS3190X: Opiniones, análisis y características

La FoodSaver Premium VS3190X, modelo VS3190X, es una envasadora de barra automática con acabado de acero inoxidable. Consume 140 W, pesa 3,16 kg según Amazon y sella bolsas y rollos de hasta 28 cm de ancho. Tiene modos para alimentos secos y húmedos, marinado, pulso (para controlar tú el vacío) y sous vide, y la puedes usar en automático o en manual.

En el día a día lo cómodo es que lo lleva todo encima: el rollo se guarda dentro, el cortador va en la tapa, un sistema de alineado te ayuda a colocar bien la bolsa y la bandeja de goteo se saca para limpiarla. La cánula integrada sirve para hacer vacío en recipientes y en bolsas con cierre zip. Una persona cuenta que la guarda de pie en la encimera sin que ocupe mucho.

En la caja vienen la envasadora, la cánula con adaptador para recipientes y bolsas zip, un rollo de 28 cm x 2,43 m, 4 bolsas (946 ml y 3,78 l) y 4 bolsas con cierre zip de los mismos tamaños.

Las opiniones son muy buenas: casi todas dicen que envasa y sella bien, y muchas destacan la cantidad de modos y lo configurable que es. Dos personas cuentan que han envasado salsas o ensaladas con bastante salsa sin problemas gracias a la bandeja y al modo húmedo. Las pegas: a una persona dejó de funcionarle a los cinco meses y nunca le selló bien el pescado porque salía el líquido; otra dice que el cortador no le funciona y corta con tijeras, y otra que el vacío en bote no va muy allá y que el cable podría ser más largo.

Te encaja si envasas a menudo, haces sous vide o marinados y quieres una sola máquina con modo húmedo, rollo y cortador. Si solo vas a cerrar unas pocas bolsas al mes, tiene más funciones de las que vas a usar.