Envasadoras al vacío Jata

Qué envasadoras al vacío tiene Jata y para quién es cada una

Estas son las cinco envasadoras-selladoras de la web oficial (datos del fabricante):

• EV109: 85 W, 0,6 bar, 4,5 L/min y sellado en 10 segundos, para bolsas de hasta 28 cm, con función de solo sellado y tubo para recipientes. Para uso puntual.
• JEEV2210 (gama Inox): 90 W, 0,6 bar y 4,5 L/min, acabado de acero inoxidable gris oscuro, bolsas de hasta 30 cm, cuchilla para rollo e imanes para pegarla a la nevera. Mide 37,3 x 7,7 x 5,6 cm: para cocinas con poco sitio.
• JEEV2240: 120 W, 0,7 bar (–70 kPa, según el manual), sellado en 6 segundos, modos seco o húmedo y normal o suave, cuchilla y protección térmica. Para quien envasa cada semana carne, comida cocinada o fruta blanda.
• JEEV2260: pantalla, vacío y sellado automáticos, marinado, 0,8 bar y 12 L/min, bolsas de hasta 30 cm, cortador integrado y un rollo de 20 cm x 3 m. Para lotes con bolsas a medida.
• EV1026: la más potente: 130 W, 0,85 bar, 12 L/min, sellado suave, marinado y sellado de 6 segundos para secos y 9 para salsas. Incluye un recipiente hermético de 1 litro y rollos de 22 y 28 cm. Jata la llama «serie profesional», pero es de barra.

Sin enchufe, el set HACC4542 trae una bomba de vacío manual y 12 bolsas reutilizables con válvula, aptas de –15 a 110 ºC; más opciones en envasadoras al vacío manuales. Para un bar o un obrador, mejor una envasadora de campana o las envasadoras profesionales: el manual de la JEEV2240 la limita al uso doméstico.

Cómo elegir una envasadora al vacío Jata

1. Cuánto envasas: para lotes, la JEEV2260 y la EV1026 sacan 12 L/min, casi el triple que la EV109 o la JEEV2210.
2. Qué alimentos: con carne con jugo o salsas, busca modo húmedo o sellado largo (JEEV2240 y EV1026). Con fruta blanda o comida cocinada, el modo suave de la JEEV2240 o el sellado suave de la EV1026 evitan aplastarlas.
3. Ancho de bolsa: la EV109 sella hasta 28 cm; JEEV2210 y JEEV2260, hasta 30 cm. Jata vende bolsas de 22 x 30 y 28 x 40 cm y rollos de 22 y 28 cm por 6 m; más medidas en bolsas para envasadora al vacío.
4. Botes y recipientes: todas tienen tubo para vaciado externo; la EV1026 ya trae su recipiente.
5. Ritmo de uso: el manual de la JEEV2240 pide 1 minuto de enfriado entre sellados.

Jata habla de multiplicar por cinco la vida de los alimentos: tómalo como orientación, porque depende del alimento, la higiene y el frío. AESAN aconseja guardar lo envasado al vacío por debajo de 4 ºC.

Preguntas frecuentes sobre la envasadora al vacío Jata

¿Qué tal son las envasadoras al vacío Jata?

Las envasadoras al vacío Jata son modelos de barra sencillos para casa, con 3 años de garantía y recambios de bolsas, rollos y gomas en la web oficial. Para un negocio o para líquidos sueltos, mira otro tipo.

¿Cómo funciona una envasadora al vacío Jata?

Funciona metiendo el borde abierto de la bolsa en la cámara de vacío, cerrando la tapa hasta el clic y pulsando vacío y sellado: saca el aire y sella sola. Paso a paso en cómo funciona una envasadora al vacío.

¿Dónde están las instrucciones de la envasadora Jata?

Están en la ficha de cada modelo en la web oficial de Jata, en «Descargas». El manual de la JEEV2240 se descarga directamente; en casi todos los demás lo pides con un formulario y te llega por correo.

¿Sirve una envasadora Jata para líquidos?

No para líquidos sueltos: el manual de la JEEV2240 avisa de que su sistema de vaciado no es apto para alimentos líquidos. Con un poco de jugo, usa el modo húmedo; caldos y sopas, congélalos antes o usa un recipiente con el tubo.

¿Por qué mi envasadora Jata hace el vacío pero no sella?

Suele ser la goma o la bolsa. Jata aconseja guardarla con la tapa abierta para no deformar la goma y usar sus bolsas y rollos. Revisa también que el borde esté seco. Hay gomas de recambio, también para modelos antiguos como la EV102, la EV105 o la EV107.

¿Qué garantía tienen?

Tienen 3 años de garantía, según Jata, con recogida y entrega a domicilio para repararlas. Con su Garantía Plus, si hay una incidencia técnica en los 20 primeros días, te cambian el aparato en casa en menos de 48 horas, gratis.