Anybear V3573: Opiniones, análisis y características

La Anybear V3573 es una envasadora al vacío de barra con bomba de 100 W y hasta 90 kPa de succión. Según el fabricante, hace el vacío en 6 a 12 segundos. En el panel tienes sellado solo, vacío para alimentos secos o húmedos, modo pulso para controlar tú la succión, un botón para tarros y botellas de vino y otro para cancelar. Una pantalla muestra la cuenta atrás y, si colocas algo mal, enseña un código de error.

En el día a día lo más cómodo es que el rollo va dentro de la máquina y el cortador, de unos 30 cm (11,8 pulgadas), está integrado: sacas el plástico que necesitas, lo cortas y sellas sin buscar tijeras. La soldadura es una línea de 5 mm sobre una tira de 12 mm, pensada para que el cierre aguante en el congelador. Debajo hay una bandeja extraíble con deflector que recoge lo que se escape de alimentos jugosos. Con la manguera, que va guardada dentro, puedes sacar el aire de tarros, fiambreras con válvula y botellas de vino.

En la caja vienen 2 rollos de unos 20 cm x 2 m y 5 bolsas cortadas de unos 20 x 30 cm, sin BPA y aptas para cocinar a baja temperatura, además de la manguera y el cable. Sirve para empezar, aunque si envasas a menudo pronto tendrás que comprar más rollos. El fabricante ofrece 5 años de garantía y recomienda no guardar la máquina con la tapa bloqueada. No publica el peso, las medidas ni el ruido.

Las opiniones son muy buenas: tiene 4,6 de 5 estrellas en Amazon con 122 valoraciones. La mitad de las personas que opinan destacan la fuerza de la succión, y muchas también lo fácil que es de usar y la comodidad del cortador y del hueco para el rollo. Varias personas la usan para congelar carne, raciones o verduras compradas en cantidad. No hay quejas repetidas; eso sí, todas son de uso reciente.

Te encaja si envasas a menudo y quieres tenerlo todo en un solo aparato, con el rollo y el cortador a mano. Si solo vas a cerrar alguna bolsa suelta de vez en cuando, quizá te sobre: necesita su hueco fijo en la encimera o en un armario.