Ablemark SV608: Opiniones, análisis y características

La Ablemark SV608, modelo SV608, es una envasadora de barra para casa: metes la boca de la bolsa, cierras la tapa con el asa de una sola mano y eliges el programa. Anuncia hasta 95 kPa de vacío, 230 W de potencia y un modo suave de 40 kPa para alimentos delicados o muy húmedos. Pesa 2,5 kg y Amazon da unas medidas de 22 x 11,9 x 41 cm.

En el día a día lo práctico es que lo trae casi todo integrado: modos seco, húmedo y «damp», sellado simple o doble, sellado manual sin vacío (para cerrar bolsas de snacks), modo de alta temperatura, modo pulso y una bandeja extraíble de 80 ml que recoge el caldo o el aceite que se escapa. El rollo se guarda dentro y se corta con el cortador de la propia máquina, sin tijeras. Con la manguera incluida puedes hacer vacío en recipientes y botes compatibles. Admite bolsas y rollos gofrados de hasta 30 cm de ancho.

En la caja vienen la envasadora, la manguera, un rollo de 28 cm x 3 m, 5 bolsas de 15 x 20 cm y 5 de 20 x 30 cm, así que puedes estrenarla el mismo día.

En las opiniones, la mayoría la encuentra fácil de usar y destaca la cantidad de funciones y la bandeja que se limpia sin esfuerzo. Varias personas dicen que aspira con fuerza. Las pegas: dos opiniones la encuentran lenta y cuentan que deja algo de aire o que no siempre sella, otras dos se quejan de que los botones están en inglés y de que la letra del manual es muy pequeña, y una avisa de que si la bolsa está mojada por dentro no hace bien el vacío.

Te encaja si congelas a menudo, preparas comidas para la semana o haces cocina sous vide y quieres una máquina completa con cortador y rollo integrados. Si solo vas a cerrar alguna bolsa de vez en cuando, o te cuesta manejarte con botones en inglés, tiene más funciones de las que vas a aprovechar.